以稻田为主体景观的艺术空间,把美食开在稻田里

以稻田为主体景观的艺术空间,把美食开在稻田里

在大城市生活的我们,
每天都看着这高楼林立,
每天都看那一角灰色天空,
每天都步履繁忙行色匆匆,
时间过了一天又一天,
是否都忘了自然的味道与生活的气息。

 以稻田为主体景观的艺术空间,把美食开在稻田里

在一个微风徐徐的农村午后,
有一群人坐在稻田的中央,
一张张的桌椅,
上头摆满着利用在地食材精心制作而成的佳肴,
以及冰凉舒畅的饮料,
随风摇曳的稻穗围绕在四周,
昆虫的鸣叫与人们开心的笑声交织成曼妙的旋律。

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夏季
这里绿浪涟漪,水稻飘香,蛙声四起。

秋季
这里稻田金黄,稻穗在风中浅唱低吟。

稻草人开始“成长”,
这里就是稻生一,
云南楚雄稻田里的「美食|艺术|空间」,
把美食开在稻田里。 

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「稻生一」餐厅离红尘不远,离自然很近,
沿着蜿蜒的石子路入店,
一大片金黄的麦田映入眼帘,
扑面而来的泥土香一扫城市繁杂的疲惫,
一溜旧平房和两三幢三四层的红砖房,
随意点染上黛青涂料,
配上金灿灿的稻田。

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结合中国的农耕文化、稻作文化,
以稻田为主体景观的美食艺术空间,
稻生一餐厅的地上撒满碎石子,
象征一颗颗饭粒,提醒人们珍惜粮食,
饭厅以立春、立秋、芒种、谷雨等24节气命名,
体现农耕文化的四季轮回,
枯山水加静水体的设计透漏着一丝丝禅意,
专设展厅,定期举办摄影展、书画展,尽显书卷气,
让客人在享受美味的同时在视觉上得到满足。

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稻生一餐厅根据节气种一季水稻,
每年4月中旬插秧,
绿油油的水稻蓬勃生长,
稻田里鱼儿横行,蛙声四伏,
品尝着刚抓上来才下锅烹饪的谷花鱼,
你不得不感叹这一生态美食,
待稻谷金黄一片,夕阳西下,
坐在稻田一角把酒言欢,
这醉人的美景就是你最好的“下酒菜”。

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在等待上菜的时间里,
望着窗外的那片金色,
总有缘由怨恨自己来得太晚,
若是仲夏时分,
闻得到稻花香,
闻得到水田水草浮萍黝泥的味道,
该是何等惬意。

以稻田为主体景观的艺术空间,把美食开在稻田里 

享着美景和美食,
闻着稻香,
不知不觉间,夜色渐浓,
一盏盏电灯次第点亮,
黄橙橙的灯光与黄绿色的稻田,
交织出一种梦幻的色彩。

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吉他声响起,
低吟浅唱最不负这好秋光。

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以往总觉得文化范儿太足的餐厅,
有些高冷得生人勿进,
把自然和在地文化融入到餐厅中,
可以做到如此不矜、自得、温暖。

以稻田为主体景观的艺术空间,把美食开在稻田里  

到了10月中旬,也是稻谷收割的时候,
稻秆扎成稻草人矗立田间,
饭后到田里踩稻桩、扎草人重拾儿时记忆。

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自然与生活的结合,
带给游客的不仅是视觉和味蕾的满足,
还传递出了一种生活状态,
让繁忙的城市人停一停,
静下心来,感受自然,
回归 最本真的生活。 

【文章来源:有机农业者(ID: hbstkj),仅供学习参考,如有侵权,敬请谅解,并联系我们,谢谢】 

 

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